น้ำมันประกอบอาหารแบบไหนดีต่อสุขภาพ
เป็นเรื่องที่ถกเถียงกันมานานมากว่าการรับการรับประทานน้ำมันแบบไหนมีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่ากน ในยุคเก่าความเชื่อจะมีความเชื่อว่าน้ำมันพืชมีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าน้ำมันที่ได้จากสัตว์ แต่ความเชื่อนี้จะถูกต้องหรือไม่จริงหรือไม่ที่น้ำมันจากสัตว์จะเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์มากกว่า ทั้ง 2 ข้อนี้ มีประโยชน์เลยโทษที่แตกต่างกัน มาดูความแตกต่างของน้ำมันทั้ง 2 ชนิดและจะเลือกรับประทานน้ำมันแบบใดที่เหมาะสมกับตัวเอง